الخميس، 21 يوليو 2011

طريقة عمل برجر الدجاج







عن تجربة شخصية وطعمة تحفة احلى بكتير من البرجر الجاهز وكفاية انة من صنع ايدك ضامنة نظافتة  وفايدتة
المقادير:             نصف كيلو دجاج مفروم           بصله قطع
                       ملح وفلفل اسود وبقسماط          ملعقة كبيرة مسطردة
الطريقة:      الافضل ان تضعى كل المكونات السابقة بالمفرمة او الكبة لكى يمتزج كلة                                
                 مع بعض.
                وبعد كدة تعمليها على شكل دوائر زى البرجر وتكون رفيعة شوية وفى 
                حجم عيش الكيزر بتاع البرجرلانها هتنكمش.
               ممكن تعمليها على الشواية , او تجيبى طاسة وتحطى شوية سمنة مش 
               كتير ولما تسخن الطاسة تحطى البرجر
               ويقلب على الجنبين.    


                                           وبالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق