عن تجربة شخصية وطعمة تحفة احلى بكتير من البرجر الجاهز وكفاية انة من صنع ايدك ضامنة نظافتة وفايدتة
المقادير: نصف كيلو دجاج مفروم بصله قطع
ملح وفلفل اسود وبقسماط ملعقة كبيرة مسطردة
الطريقة: الافضل ان تضعى كل المكونات السابقة بالمفرمة او الكبة لكى يمتزج كلة
مع بعض.
وبعد كدة تعمليها على شكل دوائر زى البرجر وتكون رفيعة شوية وفى
حجم عيش الكيزر بتاع البرجرلانها هتنكمش.
ممكن تعمليها على الشواية , او تجيبى طاسة وتحطى شوية سمنة مش
كتير ولما تسخن الطاسة تحطى البرجر
ويقلب على الجنبين.
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق